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朝日新聞（平成20年5月24日）にGABA（ギャバ）に関して「頭がよくなる！？GABA入り食品」、「・・・ギャバが子どもの学習にも「効果」あり・・・」の記事が掲載されました。

  これは、本年5月に開催されました第62回日本栄養・食糧学会大会において、杏林大学・古賀良彦教授、当社他により「GABAによる小学生の学習ストレスの軽減効果」のテーマで発表した試験結果について、新聞記事として紹介されたものです。

  この試験は、塾通いで長時間にわたり勉強する子供たちのストレスによる学習効率の変化に着目し、都内の小学生を対象に実施いたしました。
  GABAを100mg含有するチョコレートを摂取するグループとGABAを含まないチョコレートを摂取するグループに分け、それぞれにストレスを負荷したテスト（暗算課題）を実施し、唾液中に分泌されるストレスを示す成分の比較等を行いました。その結果、GABA摂取には学習時のストレスを軽減させる効果があることや、GABAを摂取しない場合に比べて正答数が多く、学習の効率を高める可能性があることが示唆されました。

  記事には、GABAは1回30mg以上食べることが効果的とされるが、普通の食品だけではなかなか難しい量であるとも紹介されています。


【第62回日本栄養・食糧学会大会　資料】

【試験に使用されたチョコレート】