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鶏鳴新聞(平成21年11月5日)に「京都で第6回たまご研究会」”たまごの不思議や可能性の話題提供”の記事が掲載されました。
updated : 2009.11.12
鶏卵の機能性について共に考える「たまご研究会」の第6回エッグ・サイエンス・フォーラムが平成21年10月17日に京都女子大学で開催されたことが掲載されました。記事では、大学や食品・飲料・医薬品メーカーの研究者などの参加者約250名を集め、たまごの不思議と可能性について話題が提供されたことが紹介されています。
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