お知らせ
2026年10月1日 お知らせ
京都・祇園の創作和フレンチ店「The Sakura」が贈る「フレンチおせち二重段」を10月1日より予約受付開始。50個限定、フレンチの技法と和の感性を込めた新春おせち
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株式会社ファーマフーズ（本社：京都市西京区、代表取締役：金武祚）が運営する創作和フレンチレストラン「The Sakura」は、2026年10月1日（木）より、2027年のお正月に向けた特製おせち「フレンチおせち二重段」の予約販売を開始します。京都・祇園、南座の一角に店を構えるThe Sakuraは、「五感で味わう、お箸でいただくフレンチ」をコンセプトに、フランス料理の技法に出汁や味噌など和の感性を融合させた創作和フレンチを提供しています。今回のおせちは、The Sakuraのシェフが、新年の食卓を思い浮かべながら一品一品丁寧に仕立てる特別な一品で、伝統的なお正月の食卓にThe Sakuraならではの彩りと味わいをお届けします。
販売数は50個限定で、予約受付期間は2026年10月1日（木）から12月10日（木）までです。予定数に達し次第、受付を終了します。
■The Sakura特製おせちについて～「五感で味わう、お箸でいただくフレンチ」を、新年の食卓へ～
The Sakuraでは、フランス料理の技法をベースに、出汁や味噌など和の感性を取り入れた、「五感で味わう、お箸でいただくフレンチ」を提供しています。伝統的な正月料理の趣を大切にしながら、一品一品にフレンチの技法と和の趣を融合させ、彩りや香り、食感まで楽しめるThe Sakuraならではのおせちに仕立てています。新しい一年の始まりに、ご家族や大切な方と囲む食卓で、The Sakuraならではの味わいをお楽しみいただけるよう、スタッフ一同心を込めてご用意します。
・The Sakura フレンチおせち二段重（3～4名様用）
伊勢海老、酒粕ブランマンジェをはじめ、レストランのコース料理を二段のお重に凝縮。伝統的な祝肴と創作和フレンチが織りなす極上の二段重（3～4名様用）です。
価格：37,000円（税込）
サイズ（内寸）：95mm×195mm×45mm×2段
販売数：限定50個
【お品書き】
＜一の重＞伊勢海老のロースト／和牛ローストビーフ／鶏もも肉の鰻巻 等
＜二の重＞スモークサーモン／タコ大葉マリネ／酒粕のブランマンジェ／鮑のソテー／天然真鯛の白味噌焼／鴨の塩麴ロースト 等
■ご注文、お支払い方法
The Sakura特製おせちは、以下の方法でお申し込みいただけます。
① The Sakura店頭
店頭に設置している申込書に必要事項をご記入のうえ、店舗スタッフまでお申し込みください。
② 専用二次元コード
二次元コードよりお申し込みいただけます。なお、オンライン上での事前決済となります。
予約専用ページはこちらから
＜お支払い方法＞
注文方法に関わらず、事前のお支払いをお願いしております。
① TheSakura店頭でお申し込みの場合
現金、クレジットカード、PayPayにてお支払いいただけます。
② 専用二次元コードからお申し込みの場合
オンライン上での決済となります。
重箱サイズ（内寸）：195mm×195mm×45mm×2段
■The Sakuraについて
店舗名： The Sakura【本資料に関するお問い合わせについて】