お知らせ
2026年5月28日 研究・開発
二分脊椎症のリスク低減に向け、妊娠前からの葉酸摂取を呼びかけ ー 日本家政学会のランチョンセミナーで「葉酸たまご」の活用を提案 ー
株式会社ファーマフーズ（本社：京都市、代表取締役：金武祚）は、2026年5月23日（土）に開催された一般社団法人日本家政学会第78回大会において、葉酸摂取の重要性をテーマとしたランチョンセミナー「葉酸たまごでおいしく未来をはぐくむー葉酸たまご甲子園2026ー」を開催しました。
本ランチョンセミナーでは、日本で依然として課題となっている葉酸摂取の現状と、二分脊椎症を含む神経管閉鎖障害のリスク低減に向けた取り組みについて紹介しました。また、日常的に葉酸を摂取できる食品として「葉酸たまご」の活用について提案しました。